威海海鮮征文稿件選登 | 家的牽絆 家的味道

　　記憶中的威海，總是充滿了海的味道。如今，即使身處幾百里外的他鄉(xiāng)，依然能夠品味那份濃郁的家鄉(xiāng)味道。
　　威海，作為一個(gè)海濱城市，擁有得天獨(dú)厚的海洋資源。豐富多樣的海鮮品種，成就了威海的美食文化，無(wú)論是螃蟹、蝦、貝類(lèi)還是魚(yú)類(lèi)，都是鮮嫩可口、肉質(zhì)鮮美，讓人回味無(wú)窮。
　　小時(shí)候，爺爺和奶奶帶著我去海邊，總會(huì)帶上一個(gè)大籃子。在海灘上，我像一個(gè)小探險(xiǎn)家，跟隨著爺爺奶奶的腳步，尋找著美味寶藏?；貞浤切┤兆?，仿佛能夠聞到廚房里飄出的鮮香。炒蟹、紅燒蝦、清蒸貝類(lèi)，每道菜都帶給我無(wú)盡的滿足和回味，感受到家的溫暖。
　　如今身處異鄉(xiāng)，依然能夠品味到家的溫暖和味道。威海海鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，新鮮的海鮮產(chǎn)品通過(guò)冷鏈物流運(yùn)送到全國(guó)各地，讓我這樣的游子也能享受到家鄉(xiāng)的滋味。每個(gè)周末，我都踏進(jìn)海鮮市場(chǎng)，選擇新鮮的蝦、螃蟹、魚(yú)帶回家。在廚房中，我仿照爺爺奶奶的做法，炒蝦、爆蟹、清蒸魚(yú)，每道菜都是對(duì)家鄉(xiāng)的思念和眷戀。當(dāng)香氣彌漫開(kāi)來(lái)，我仿佛被帶回了威海海灘，重新感受那份純真和幸福。
　　威海海鮮，不僅是美食享受，更是一種文化寄托和傳承。海鮮集結(jié)了大自然的饋贈(zèng)和人類(lèi)的智慧，威海人身上也流淌著對(duì)大海的感激和敬畏，他們從海洋中汲取力量，追求生活的美好。而我，作為一個(gè)威海人，自豪地將這份傳承和寄托帶到了異鄉(xiāng)，讓更多人品味到威海海鮮的魅力。
　　威海海鮮，是家鄉(xiāng)的驕傲和自豪，不僅代表著一種美食享受，更是一種牽絆，是家的味道，牢牢地把我與家鄉(xiāng)連接在一起。在異鄉(xiāng)的日子里，威海海鮮如同一盞明燈，照亮我對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀和思念。（作者：李明）