高新區(qū)初村鎮(zhèn)：小菌包長(zhǎng)出“致富菇”

　　搭架子、建大棚……近段時(shí)間，威海廣植田園綜合體發(fā)展有限公司一派繁忙景象，白靈菇生產(chǎn)車(chē)間里，一排排菌包整齊地堆砌在架子上。
　　近年來(lái)，高新區(qū)初村鎮(zhèn)加大政策和資金扶持力度，積極引導(dǎo)轄區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，涌現(xiàn)出一批產(chǎn)業(yè)前景好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。廣植田園綜合體就是其中之一。
　　廣植田園綜合體從2018年開(kāi)始發(fā)展珍稀食用菌種植項(xiàng)目后，從6個(gè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品中，篩選出最適合培植的白靈菇。但白靈菇傳統(tǒng)種植方法為覆土種植，存在易連作重茬、對(duì)土壤破壞嚴(yán)重等弊端，且覆土種植受條件限制，產(chǎn)品規(guī)格等級(jí)較低，產(chǎn)量也不高。
　　為解決這一問(wèn)題，廣植田園綜合體總經(jīng)理邵正偉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)種植模式進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，將覆土種植轉(zhuǎn)化為工廠化立體無(wú)土栽培，達(dá)到節(jié)約土地、提高產(chǎn)量、優(yōu)化品質(zhì)的目的。
　　“這種栽培技術(shù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，精細(xì)化管理、產(chǎn)量穩(wěn)定、質(zhì)量上乘，在管理過(guò)程中人工和管理成本均較低，每畝冬暖棚可放置菌包5萬(wàn)至8萬(wàn)棒，每畝產(chǎn)出2萬(wàn)至3萬(wàn)斤?！鄙壅齻フf(shuō)。
　　目前，廣植田園綜合體已實(shí)現(xiàn)從菌種研發(fā)、菌包加工、種植模式到種植環(huán)節(jié)的管理控制，再到成品分類分揀、包裝的全環(huán)節(jié)技術(shù)整合和局部技術(shù)重點(diǎn)突破，完善了白靈菇全產(chǎn)業(yè)鏈。后期既可以賣(mài)菌包，又可以賣(mài)白靈菇產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)雙收益。
　　為了擴(kuò)大產(chǎn)值，廣植田園綜合體搶抓工期，修建新大棚，計(jì)劃建設(shè)總面積約4萬(wàn)平方米。而大棚的修建不僅僅為了培育白靈菇，還有另外一種作物——山葵。
　　隨著人們生活水平提高，山葵的需求量同樣與日俱增。邵正偉抓住時(shí)機(jī)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前后歷經(jīng)兩年多嘗試，繁育改良從南方移植的山葵，讓其適應(yīng)北方環(huán)境。經(jīng)過(guò)改良后，山葵種子在北方的大棚種植環(huán)境下，表現(xiàn)出穩(wěn)定而優(yōu)異的特性。
　　廣植田園綜合體還與四川農(nóng)學(xué)院、威海農(nóng)科院合作研究，利用生物技術(shù)突破傳統(tǒng)的種植模式，將傳統(tǒng)的3年生長(zhǎng)期轉(zhuǎn)化為1年生長(zhǎng)期，效率提高了300%。同時(shí)，把傳統(tǒng)的自然環(huán)境種植模式轉(zhuǎn)化為工廠化大棚種植，經(jīng)濟(jì)效益提高了3倍，生產(chǎn)種植的穩(wěn)定性也得到保障，產(chǎn)量、質(zhì)量同步提升。
　　邵正偉介紹，選擇種植山葵，除了市場(chǎng)缺口大以外，還有山葵和白靈菇兩種作物生長(zhǎng)所適宜的環(huán)境條件相似，種植所需要的拱棚是一樣的。農(nóng)戶前期投資建成種植拱棚，既可以種植山葵，又可以無(wú)土栽培白靈菇，最大程度減少成本，也方便后期農(nóng)戶根據(jù)市場(chǎng)等因素從兩種作物中自由選擇。
　　“預(yù)計(jì)到今年10月，大棚可以建設(shè)完畢并投入使用，計(jì)劃山葵育苗2000萬(wàn)棵，種植白靈菇20畝，將帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富?！鄙壅齻タ粗桓谪Q起的鋼架，滿懷期望地說(shuō)。（Hi威?？蛻舳擞浾?謝菁/文 通訊員 丁淑紅）