環(huán)翠區(qū)鯨園街道古嶺社區(qū)食堂開業(yè)啦

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??????葷素搭配、有魚有肉、有粥有湯……9月25日，環(huán)翠區(qū)鯨園街道古嶺社區(qū)食堂正式開業(yè)，一道道美味可口的飯菜吸引了不少社區(qū)老人前來就餐，連連稱贊在家門口就能享受“幸福食光”。

??????上午11點(diǎn)，古嶺社區(qū)食堂內(nèi)飯菜飄香，不少老人提前過來等待。開放式廚房、可口的飯菜、干凈的就餐環(huán)境，讓老人們既開心又放心。

??????79歲的黃子經(jīng)表示：“這里環(huán)境好、離家近，一開業(yè)我就馬上來嘗一嘗。這些家常菜很合我的口味，價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，我以后會(huì)經(jīng)常來?！?/p>

??????“今天特意帶著95歲的老母親來食堂嘗一嘗，葷素搭配、口味不錯(cuò)，母親吃得很舒心。這里環(huán)境整潔，還能跟鄰居們一起聊天，感覺很溫馨。”古嶺社區(qū)居民張翠卿說。

??????社區(qū)食堂不僅方便了老年人，也給周邊市民提供了就餐便利。古嶺社區(qū)工作站站長(zhǎng)苗曉蘭表示：“70周歲以上的老人可以享受8元、10元兩種套餐福利。社區(qū)食堂實(shí)行全天候服務(wù)，一日三餐，不僅有適合老年人的低鹽低油、口味清淡的飯菜，也有更豐富的菜品滿足周邊市民的就餐需求?！?/p>

??????古嶺社區(qū)食堂采取政府主導(dǎo)、社會(huì)化方式經(jīng)營(yíng)，借助威海12349農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司的完整供應(yīng)鏈體系，優(yōu)選蔬菜、花生油等各種食材，從源頭保障新鮮安全，并且由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)廚師，結(jié)合老人清淡軟糯的飲食特點(diǎn)研發(fā)菜品。

??????“古嶺社區(qū)食堂是公司運(yùn)營(yíng)的第四家社區(qū)食堂，面積最大，餐廚設(shè)備更齊全。為保障食品安全，食堂所有食材均由公司統(tǒng)一配送，廚師和工作人員經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)持證上崗，讓居民吃得更放心。公司還發(fā)揮物流配送優(yōu)勢(shì)，為不方便前來就餐的老年人和訂餐者提供配餐服務(wù)?！蓖?2349農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司執(zhí)行董事張城瑞說。

??????小食堂，大民生。環(huán)翠區(qū)聚焦百姓需求，不斷加大投入，加快推進(jìn)社區(qū)食堂建設(shè)。“截至目前，環(huán)翠區(qū)已建成社區(qū)食堂22處，其余4處社區(qū)食堂將于本月底建成并試運(yùn)營(yíng)，有效解決老年人‘一餐熱飯’難題?！杯h(huán)翠區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。（來源：中國(guó)威海環(huán)翠）